スキップしてメイン コンテンツに移動

餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?






会計はPDCAサイクル分析のための成績表

数字はあくまで数字。数字をみて現場で原因をつきとめ、修正をおこなっていく。


バランスシート
左 資金運用状況 現金+現金製造機の中身+現金製造機
右 資金調達先


大トロとコハダ
・生み出す利益と在庫滞留の資金量。
・利益も重要だが、資金を動かせなくなる大きなリスク。

餃子屋と高級フレンチ
・限界利益=固定費=売上-変動費(材料費)
・限界利益率=限界利益÷売上
・固定費÷限界利益率=損益分岐点売上(BEP=Break Even Point)
・CVP図表(Cost&Volume&Profit)
・餃子屋パターン リスクは少ないが、利益率も低い 徹底的な効率化
・フレンチパターン リスクは高いが、利益率も高い 圧倒的な差別化

→限界利益率を高め、維持費を下げること=BEPのハードルをさげ、利益を生み出す。
→古本屋、、、リスクも高く、、、利益率も大体は低い、、、徹底的な効率化

原価=維持費、材料費、スピード
・付加価値的活動と非付加価値活動を見える化して徹底して改善

会計含め、会社の目標を達成するための様々な手法を
戦国時代とか、三国志時代、どこまで取り入れていたんだろう。ってふと思った。 

目標:天下統一
BSみて、PLみて、、
3CとSWOTして、、、
10年後は、、、
今年は、、、
バランススコアシートで定量的に、、、
人事はどうしよっかな、、、給料体制もそろそろ、、、、

ってグダグダやってたら首とられちゃうか。。。


NEXT STEP
→バランススコアシートの本の復習

このブログの人気の投稿

デジカメ next generation

GPS 写真の楽しみ方がWEBでの共有と変わり、GPSとの連携で写真に物語性という付加価値を持たせることが可能になる!!!SONYのGPS-CS3KAはまさにこの流れ。ワイヤレスSDカードにこの機能があればいいんだけど、どこでもワイヤレスな環境ではないことが苦しいところ。 さくさくっとデジカメにGPS機能とデータのワイヤレス機能も付けちゃえば楽しいのにね。つくだろね。早々には。 1つのデータに対して新しく地図の位置情報というタグをつけることの重要性

デジカメ next generation 続き

GPSが肝というのは前回と同じ。 でも思い返すと、アイデアはあれども技術がボトルネックとなってることってたくさんあるのかもしれない。 デジカメ搭載携帯が発売された時点でアイデアとしてはあったわけだし。 現在も利用できる機種も少ないし、SONYのデジカメ用GPSってなんじゃそりゃ。 どんだけ持ち運び面度だと思ってんだよって怒りすら覚えてしまいます。 にしても、データにタグが1つ加わるだけで、写真の整理方法が大きく変わる=ビジネスが生まれる!ってすごいなーっておもった。 たとえば最近の写真の管理ソフトは、人間の顔を認識して、その人の写真をアルバム全体から検索してくることも可能だし、人間の笑顔を勝手に読み取って、笑顔だけの写真の選択することもできる。まあこれらはあくまでお楽しみ程度の部分はあるが、どういったタグがあるべきなのか、タグをどうつけるのか、タグをどう活用すべきなのか、ここからビジネスが生まれてくる可能性はまだまだある。

TASK管理再考 1.現状把握

プロジェクト形式のTASKが増加して、まったく手に負えなくなっている。 情けなすぎて、悔しすぎる。1人前に仕事できるようになっちゃるんじゃい。 今のやり方を変えることは怖いけど、変えないことはもっと怖い! という自分的大切なお言葉を思い出して思い切ったよ今回は。 ========================================= 【会社】 現状 -スケジュール:Outlook -TASK: Small TASK:Outlookでメールを仕事に流し込んで処理 Mid-Big TASK:Excelで独自管理 シートごとで四半期Plan、四半期プランを詳細に落とし込んだプラン、Todoチェック、プロジェクトシート 課題 Project関係の仕事が増えており、Project全体の進捗がわかりにくい TASK管理とProject管理と別シートが複数存在するためので仕事のぬけが出る可能性がある。 ========================================= 【プライベート】 現状 -スケジュール:GoogleCalender&手帳 -TASK:RTM&手帳&携帯メモ -Project(中長期のTASK):Excel独自 課題 突発的なIdeaなどをは携帯のメモを利用しているため忘れ去られる。 デバイス間の情報の同期がとれていない。 =========================================